茱兒狐狸的旅遊角

鳴門鯛燒本舖＠大阪心齋橋駅地下街

地點：CRYSTA地下街，北4出口附近/南5出口附近，近長崛橋地鐵站

有去明治軒蛋包飯、希望軒拉麵，可以順道來這裏吃甜點～

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千日前那邊也有一家，但不知為何，我就是無緣見到這家店。

換飯店那天，風塵僕僕加上狼狽的找飯店的時候，居然就被我撞見了。人嵾喔人嵾～～

當時身上拖著行李，加上腳酸到一個爆炸，只好忍痛略過我的最愛鯛魚燒。

等飯店Check In的時候，馬上列入40分鐘後的提醒事項，避免忘記。是有沒有這麼愛吃，還有這麼健忘啊。

鳴門鯛燒本舖的作法，是使用比較老式的剪刀式作法，每個鯛魚燒都是單獨一個模具，所以要經常的翻面，更考驗每個鯛魚燒的熟度。對於師傅來說，也是很容易燙手的做法。

這位鯛魚燒師傅實在很不喜歡上鏡頭，之前一位日本小姐要拍他快速翻動鯛魚燒模具的手法，師傅以為她要拍鯛魚燒全景，就躲到旁邊去。結果，日本小姐興奮地說想拍那個場景，師傅害羞的搖搖手拒絕。囧。

菜單很簡單，就是這四樣。我只愛鯛魚燒，左邊那種餅我不是很愛。鯛魚燒有十勝產紅豆口味、鳴門金時地瓜口味。

我只點地瓜口味，外皮很脆，不似台灣的偏軟。內餡不會很甜膩，單吃非常OK。超好吃的，很推薦給不喜歡太甜的朋友，更推薦給超愛鯛魚燒的朋友。

當時手邊還有PABLO乳酪塔要解決，所以無法再點一隻。要去機場的當天下午，又去釣了一隻隨手帶著。還好有它，才緩和我的機場驚魂記。